안녕하세유!!
오늘 저녁은 까르보나라 떡볶이를 만들었는데요
주재료였던 생크림이 많이 남았어요ㅠ
생크림은 유통기한도 짧은 편이고,
소비 할만한 요리가 많지 않아요
그. 래. 서.
돌체콜드브루를 만들어보았어요!!
돌체콜드브루는
스타벅스에서 제가 젤 좋아하는 음료랍니다.
톨사이즈 1잔에 5,800원이예요ㅎㅎ
마침 재료도 다 있으니 꽁짜로 만들어 볼게요ㅋ
재료들이랍니다.ㅎㅎ
사실 원래 레시피에는 바닐라시럽이 있었으나
없으니 쿨하게 생략했어요
| ✔우유 180ml ✔생크림 30ml ✔연유 30ml ✔커피원액 60ml (이것도 콜드브루지만 저는 그냥캡슐ㅋㅋ) ✔바닐라시럽 1펌핑 인데( 난 생략) ✔그리고 얼음 가득ㅋㅋ(매우중요😋⭐⭐⭐⭐⭐) |
양조절하시려면 우유 6 : 생크림 1 : 연유 1 : 커피 2 의 비율로 하심 되겠네욤ㅋㅋ
저는 계량컵이 귀차나서 눈대중으로 부엇답니다ㅋㅋ
음료는 스벅st이지만
컵 스타벅스MDㅋㅋㅋㅋ
1. 우유180ml를 컵에 따릅니다ㅋㅋ
2. 생크림 30ml를 따릅니다
3. 연유 30ml도 짜줍니다.
와~ 맛이 없을 수가 없는 기본음료 베이스가 완성되었어요
4. 다음은 얼음을 넣어줘요ㅎㅎ
저는 얼음 쪼꼼 넣어주는게 정말 싫더라구여ㅠ
다먹을때까지 얼음은 꽉!차있는게좋아서
커피2샷 넣을 자리 빼고 듬뿍 담아줬어요
5. 샷 두잔을 넣어줍니다.
네 ㅎㅎㅎ 또 흘렸죠
저는 사실 질질 잘 흘린답니다....
잘 닦아주고 완성!!
옷이랑 주방이랑 만신창이네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
짜잔! 완성됬어요!
스타벅스 맛이랑 매우 흡사해요 ㅎㅎㅎ
바닐라시럽도 있음 더 맛있었겠죠?
TIP. 돌체음료의 특성 아시죠?
바로 화장실.. ㅋㅋㅋ
쾌변라떼라고 하자나유 ㅋㅋㅋ
저 양을 많이해서 인지 저두 화장실에 몇번 다녀왔답니다 ㅋㅋ
다들 양조절 적당히해서 맛있게 드세요 ^^